 |
| Jan kom upp till dammarna vid middagstid och monterar nu ihop utrustningen, sen tar det väl kanske bara tre kast som vanligt |
 |
| Morten o Svenne diskuterade om olika linor |
 |
| Och Boris tyckte som vanligt att det inte finns någon fisk kvar i dammarna, inte att undra på han tar ju fisk varje gång |
 |
| Kolla fisken som försöker komma upp |
 |
| Här är två |
 |
| Här är firren på ca: 2,2 kg som jag fileade och sen djupfryste över natten |
 |
| Idag kl 15,00 plockade jag fram ingredienser, 1 dl socker, nästan ½ dl fin salt, 2 msk helvitpeppar (som ska krossas, ta inte malen) ett knippe dill |
 |
| Hacka dillen men spar det översta till såsen, |
 |
| Blanda ihop socker, salt, peppar o dill |
 |
| Tag en rejäl plastpåse, lägg i en filé, ös över blandningen |
 |
| Lägg över den andra filén så dom har köttsidorna mot varann. Pressa ut luften och förslut påsen. ( kan med fördel packas i vackuumpåse om du har en sådan apparat |
 |
| Till såsen tog jag ½ dl söt senap, 1 msk fransk senap, ½-1 dl socker, 1-1½ dl solrosolja, några stänk vittvins vinäger eller lite citronsaft, Vispa ihop socker o senap sedan häller du försiktigt i oljan under ständig omrörning, (skulle såsen vilja skära sej kan du ta i lite senap till och några droppar vatten. rör sen ner dillen |
 |
| Smaka av med salt o peppar. En del personer uppskattar om man rör i lite grädde. Tag nu fisken och placera den på ett fat, ställ i kylen lägg en tyngd på den,( en mjölkpaket brukar va lagom) Vänd sen fisken ett par gånger om dan så är den klar att att äta efter två dygn med sallad o rostat bröd Smaklig spis Ejler |
 |
| En av alla kvarglömda saker vid dammarna idag. Det var Svenn-Eriks |
 |
| Det blev en riktigt fin eftermiddag, så jag körde upp en sväng till vårt fiskevatten. Bengt J tvättar händerna efter att han tagit i sin fisk som han tog precis när jag kom. Boris hade oxå napp men den gick. |
 |
| Här sitter Goje o myser för han har fått fisken som ligger vid håven. |
 |
| Här är knuten som jag använder när jag flugfiskar, den har hållit för dom fiskar jag har tagit. |
 |
| Här kollar vi på en film som Ronny S spelat in vid dammarna |
 |
| Här kollar vi på en film som Ronny S spelat in vid dammarna |
 |
| Det blev dyra plastaskar på Lidel vid hemfärden Lennart C |
 |
| 23/10 kafferast |
 |
| 24/10 dagens fångst, det var isande vindar så det blev inget långvarigt fiske |
 |
| Här sliter den lilla styrkan med bryggorna och medelåldern är ganska hög på dom närvarande |
 |
| Det var många som trodde att klubben skaffat ny båt |
 |
| Lennart o jag kom ner med kaffe o bullar vid tio tiden |
 |
| Lennart C o Jan skriver in sej i pärmen i väntan på att kaffet ska serveras. Glöm inte att du själv ska skriva in dej i pärmen när vi jobbar vid ån. |
 |
| Här är alla som trotsade regnet, nästa gång den 26/11 kl 07,30 är det dom stora bryggorna nere vid hamnen och då har vi en kranbil som lyfter |
 |
| Här var jag oxå med |
 |
| Jag testade en fluga jag gjorde i går kväll, den gav resultat ganska snart, 1,7kg vägde fisken använde flytlina och förtyngd fluga. Fick en till på strax efter men på en liknande fluga fast röd o utan hulling så den finns kvar till någon annan fiskare |
 |
| Även Maggan, Kurt, Kaj, Lennart H, Staffan B, Björn B, Goje och Lennart C från onsdagens flugbindning kom för att testa sina nya flugor |
 |
| Staffan B tog två fina fiskar när jag kört hem. 1 kg och 1,7 kg |
 |
| Hans L har fångat en fin fisk |
 |
| Jan gör sej redo för fiske, sen tar det bara tre kast, Gerold har fikastund |
 |
| Här står Goje och väljer ut fluga |
 |
| Kl 08,00 åkte vi ut med Vandia från Hbg. |
 |
| Kjell R o Boris H gör sej redo för att ta dom stora spättorna maskburkarna är fyllda. |
 |
| Lite kaffe är inte så dumt att börja med |
 |
| Här försöker Staffan att få fart på vågen |
 |
| Bengt tacklar om, det var han som fixat så vi fick leverans av borstmask utanför Helsingör. Tack Bengt |
 |
| Vi hade ett fantastiskt väder och höll till på Danska sidan |
 |
| Bibbi o Benke är koncentrerade och kollar sina mete |
 |
| Kalle slutar aldrig att överraska titta vilken fin rödspätta, ska den få plats på stekjärnet? |
 |
| Lasse P lyckades oxå ta en exakt lika stor spätta |
 |
| Så dom fick dela på första priset GRATTIS |
 |
| Börje o Bibbi pustar ut efter fisket |
 |
| så gör även Bove, Benke o Joakim |
 |
| Staffan delade ut vinsten till segrarna när vi kommit i land |
 |
| Nu är det dags att köra hem kl.är ca 14,15 |
